LA MEDINA

La préparation du couscous est une tradition qui se transmet de mère en fille et depuis 30 ans : les secrets de fabrication sont bien gardés. Dans un décor soigné digne des 1001 Nuits, c’est une véritable invitation au voyage que vous proposent Madame Djemaa et sa fille. Confortablement installé dans un mobilier à faire rêver, vous voilà prêt pour une dégustation de spécialités orientales toutes aussi appétissantes les unes que les autres. C’est dans une atmosphère intime et dans un cadre somptueux que l’on s’installe pour apprécier une excellente cuisine orientale en version originale, où l’on retrouve toutes les saveurs traditionnelles du Maghreb. Riche de sa variété, la carte de la Médina vous offre ses nuances sucrées, l’harmonie de ses parfums, la saveurs de ses épices avec au menu : couscous royal, grillades, tajines ""Poulet Citron"", une délicieuse chorba. Même un végétarien aura le plaisir de déguster un couscous légumes semoule. Côté sucré, on se régale de pâtisseries orientales, de dattes Deglet nour d’ananas frais... Un fabuleux palais des 1001 plaisirs, une adresse ensoleillée et un dépaysement assuré !